Моносодий фосфат безводный - это белый кристаллический порошок, который обычно используется в качестве пищевой добавки, удобрения и буферного агента в различных промышленных процессах. Обычно он сокращается как MSP или NaH2PO4 и имеет химическую формулу NAH2PO4. Он также известен как дигидрофосфат натрия или фосфат натрия.
В пищевой промышленности моносодий фосфат безводный используется в качестве энхансера, эмульгатора и стабилизатора. Он обычно добавляется к обработанному мясу, сыру и выпечке для улучшения текстуры, срока годности и аромата. Он также используется в качестве агента по закваске в разрыхлительном порошке и в качестве регулятора pH в безалкогольных напитках.
В индустрии удобрений моносодий -фосфат безводный используется в качестве источника фосфора и в качестве регулятора pH в почве. Он также используется в производстве корма для животных для улучшения здоровья костей и роста.
В промышленных процессах моносодийфосфатный безводный использование используется в качестве буферного агента для поддержания рН растворов. Он также используется при обработке воды, чтобы предотвратить образование масштаба и в качестве огнезащитного в текстиле.
Моносодий фосфат безводный, как правило, считается безопасным для потребления и использования в промышленных процессах при использовании в соответствии с правилами и руководящими принципами. Однако чрезмерное потребление или воздействие может вызвать неблагоприятные воздействия на здоровье, такие как диарея, тошнота и рвота.
